youtharmenia
|
www.youtharmenia.narod.ru
|
|
Мой банер
|
|
Флаг Армении
|
|
САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ |
May.2006
|
Продукты:
100 гр. баклажанов
60 гр. помидоров
2 гр. чеснока
20 гр. подсолнечного масла
соль
перец
зелень петрушки
Приготовление:
баклажаны положить на раскаленную сковороду без масла и испечь
подождать, чтобы баклажаны слегка остыли
удалить с них кожицу
мелко нарезать
переложить в салатник
посыпать толченым чесноком и перемешать
подсолнечное масло смешать с уксусом, солью, перцем, полить салат и осторожно перемешать
вокруг баклажанов уложить дольки помидоров и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки
|
|